In diesem Buch geht es um die Wurst und das was da “drinne” ist: Das Fleisch. Und es geht nicht nur um die Wurst, sondern auch um das große ganze und viel diskutierte Thema: “Ernährung” mittels toter Tiere.

Fruchtfleisch ist auch keine Lösung

Fleisch als Objekt der Satire

Während Bücher, Essays oder sonstwelche Publikationen in der Regel das Thema “Ernährung” mehr oder minder würzig behandeln, ist “Fruchtfleisch ist auch keine Lösung” eine Rundumschlag von vielen Schriftstellern, Dichtern, Comedian und natürlich Satirikern. Es geht in den kurzen Texten um die fleischvolle und / oder das Gegenteil in Form von veganer (“Ohne alles was Augen hat”) Ernährung. Da ist natürlich der Widerspruch vorprogrammiert. Egal, ob man nun Fleisch isst oder lieber ganz auf alles verzichtet und sich nur um das Gemüse kümmert.

Wiglaf Droste und und und

Weiterhin dabei ist Wiglaf Droste. Auch er gibt eine Geschichte zum besten. In gewohnter Manier beleuchtet Droste die Massenmenschenhaltung und ihr Verhältnis zur Ernährung. Fleischtomaten im Besonderen.
Ingesamt finden sich viele aktive und ehemalige Titanic Redakteure unter den Textgebern. Der Leser kann sich über gelungenen Gedichte und Verse freuen, über Gespräche mit Gott und über Schilderungen aus den Niederungen der provinziellen Fleischvergötterung. Es sind über 30 Autoren vertreten und machen “Fruchfleisch ist auch keine Lösung” zu einer literarischen Köstlichkeit über deren Inhalt sich beim nächsten geselligen Abend mit Vegetarien und Fleischessern vortrefflich streiten und lachen lässt.

Literatur von Wiglaf Droste

Mensch,Mensch. Da bin ich auch manchmal ein richtiges Dummerchen. Thilo Bode hat keinen Eintrag für das Buch geschrieben. Da war ich ein bisschen mit dem Kopf zu schnell. Danke für die Rückinfo liebe Menschen bei Foodwatch!

Teeswood in Seenot

An diesem Tag gerät der englische Frachter TEESWOOD mit 15 Seeleuten an Bord vor Borkum in Seenot und sinkt. Doch wie auf allen Weltmeeren üblich, sind Seeleute immer für die anderen da, wenn die Not es verlangt. Also zögern die drei Rettungsmänner der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger Wilhelm Eilers, Christoffer Müller und Folkert Meeuw nicht und fahren mit dem Motorrettungsboot BORKUM trotz heftigstem Nordweststurm hinaus. Mit fast übermenschlichem Mut und großem seemännischen Können versuchen sie, die Männer vor dem sicher scheinenden Seemannstod zu retten.

Neuerzählung durch Wolf Schneider

Der auf Borkum und in Berlin lebende Journalist  hat diese spannende Geschichte neu erzählt und das Buch vom Marinemaler Jörg Zogel mit eindrucksvollen Bildern illustrieren lassen.
Das Buch „Strandung vor Borkum – Der Untergang der Teeswood“ von Wolf Schneider ist erhältlich ab 25. Juli 2011 im Buchhandel oder versandkostenfrei auf Rechnung beim BurkanaVerlag: www.burkana-verlag.de

Im Mittelpunkt der Handlung steht Elisa, ein junges Mädchen, das früh ihre Eltern verliert und schließlich von einer jüdischen Tante aufgenommen wird. Bei ihr bekommt Elisa in einer Umgebung, in der sie sich nach dem Tod der Eltern zunehmend wohlfühlt, die Möglichkeit sich dem interkonfessionellen Diskurs zu stellen.

Dabei erlebt Sie einen inneren Reifungsprozess, der mit ihrem persönlichen und gesundheitlichen Schicksal zusammenhängt. Nach dem Tod der Eltern traumatisiert, verliert sie sich einer Traumwelt voller Symbolik. Dies wirkt sich auch auf Ihre Lebensrealität aus. Bei einem schrecklichen Unfall wird das Mädchen schwer verletzt und fällt in ein schweres Koma. In ihrem Koma eröffnet sich Elisa ihre Innere Welt. An der Seite des Raben Elija wird sie mit ihrem Innersten konfrontiert und muss sich ihren verdrängten Sehnsüchten und Ängsten stellen. Zentrales Thema ist dabei der Dualismus der Religionen und die Suche nach ihrem eigenen Platz im Erbe ihrer Eltern.

Niemals hätte Elisa gedacht, dass ihre innere Welt so kompliziert und vielschichtig sein könnte. Als sie nach einem schweren Unfall gezwungen wird, sie zu durchwandern, gerät sie von einem Abenteuer ins nächste. Ohne den Raben Elija und ihren Freund Christoph könnte sie es niemals schaffen, denn sie hat nur vierzig Tage, um rechtzeitig den Ausgang ins Leben zu finden. Und dann ist da noch ein geheimnisvoller Verfolger, der übermächtig zu sein scheint und Elisa immer näher kommt.

Eva Maria Dörr-Schratt, geb. 1958, lebt in Waltenhofen im Allgäu, Gemeindereferentin, freie Journalistin, Religionslehrerin an Grund- und Hauptschule. Ihre jahrzehntelange Erfahrung aus der Familien-, Kinder- und Jugendarbeit fließen in ihre Bücher und Kurzgeschichten ein. Ihr Anliegen ist die beständige Suche nach Lebensspuren, die über das Vordergründige hinaus weisen und fruchtbare Entwicklungen in Gang setzen.

Von 1905 bis 1908 berichtet Kläger in einem Lichtbildervortrag an der Wiener Urania das, was er gesehen und was Drawe fotografiert hat. Die Veranstaltung wird ein sensationeller Erfolg. Mehr als 300 Mal lässt er seine Zuhörer und Zuseher in die Welt der Obdachlosen, Bettgeher, Strottern und Nachtasylanten blicken. Aus dem Vortrag wird 1908 ein Buch: “Durch die Wiener Quartiere des Elends und Verbrechens. Ein Wanderbuch aus dem Jenseits” ist nun wieder als Faksimile-Ausgabe erhältlich. Es zeigt ein ganz anderes Bild des oft verklärten Fin de siècle.

Klägers “Wanderbuch aus dem Jenseits” wirft Licht in jene dunklen Winkel der Stadt, die sonst verborgen bleiben. Die Fotos des Strafrichters Hermann Drawe zeigen Gesichter, die in eine andere Welt schauen, weil sie in der hiesigen alles gesehen haben. Kläger holt sie wieder vor die Augen seiner staunenden Leser. Ein ausführliches Nachwort gibt Auskunft über Kläger und seine Zeit.

Emil Kläger (1880-1936) war Redakteur der Zeitung “Die Zeit”, später Mitarbeiter des “Neuen Wiener Journals”, des “Wiener Tagblatts” und der “Neuen Freien Presse”. Er publizierte Feuilletons, Theaterkritiken und Berichte aus dem Gerichtssaal. Kläger leitete eine wöchentliche Premierenvorschau von Radio Wien und lehrte Theatergeschichte an der Akademie für Musik und darstellende Kunst.

Emil Kläger
Durch die Wiener Quartiere des Elends und Verbrechens. Ein Wanderbuch aus dem Jenseits
Herausgegeben und mit einem Nachwort von Ernst Grabovszki
danzig & unfried 2011
ISBN 978-3-902752-01-7
300 Seiten, EUR 24,95

Die Ostseeküste im Wechsel der Jahreszeiten

Das Licht der Abendsonne auf der hohen Düne von Zingst, die Kreideküste Rügens bei Eisgang, Küstenwald in Herbstfarben, Strände fernab von Sonnenanbetern – seit Jahren ist Fotograf Thomas Grundner an der Ostseeküste unterwegs, hält die Natur in all ihrer Vielfältigkeit und zu jeder Jahreszeit in einzigartiger Weise fest. Mit dem jetzt im Hinstorff Verlag erschienenen Bildband liefert Grundner sein „Meisterstück“: Faszinierende, spektakuläre Aufnahmen zeigen eindrucksvoll den jahreszeitlichen Wandel in einem der schönsten
Landschaftsräume Europas.
Entstanden sind atemberaubende Aufnahmen, die die Dynamik des Zusammenspiels von Meer und Land festhalten, von Wasser und Wind, Wärme
und Frost. Die Möglichkeiten hier zu heiraten in Cocktailkleider,Cocktailkleid online shop
bieten sich an. Aufnahmen, die die zahlreichen verschiedenen Gesichter der Küste zeigen, die Steilufer und die flachen Sandstrände, Windflüchter und Heide, unberührte Natur und Zentren des in Mecklenburg-Vorpommern meist noch sanften Tourismus. Gegliedert in Frühling, Sommer, Herbst und Winter und bestens unterstützt durch den Text von Ernst-Jürgen Walberg strahlt das Buch die Atmosphäre der Ostseeküste aus und macht das Erlebnis Meer auch da
möglich, wo die Küste weit entfernt ist.

Bibliografische Angaben:
Thomas Grundner (Fotos) / Ernst-Jürgen Walberg (Text)
Landschaft im Licht
Hinstorff Verlag, 29,95 Euro
168 Seiten, Hardcover mit Schutzumschlag, Format 29,5 x 26,0 cm, ca. 150
Farbfotos, ISBN 978-3-356-01423-5

Der Fotograf:
Thomas Grundner, geboren 1956 in Diesdorf/Altmark, lebt seit vielen
Jahren in Heiligendamm an der Ostseeküste und arbeitet seit 1998 als
freier Fotograf. Bei Hinstorff publizierte er neben Kalendern zahlreiche
Bildbände vor allem über Mecklenburg-Vorpommern.

Der Autor:
Ernst-Jürgen Walberg, geboren 1946 in Celle, ist seit 1992 Redakteur im
NDR Landesfunkhaus Mecklenburg-Vorpommern in Schwerin. 2002 wurde er
Kulturchef von NDR1 Radio MV. Bereits 2006 arbeitete er bei dem im
Hinstorff Verlag erschienenen Band „Mecklenburg-Vorpommern“ mit Thomas
Grundner zusammen.

Ein leidenschaftlicher Jäger verliebt sich in einen Ort, an dem er nach Herzenslust jagen kann. Ein puritanischer Herzog baut, eine Generation später, ein Schloss, an diesem Ort der Liebe zur Jagd. Er baut es mit der Kühnheit eines Regenten, der nichts zu verlieren hat, und legt somit den Grundstein für eine Residenz. Was wie ein Märchen klingt, ist die Geschichte hinter der Entstehung Ludwiglusts, erzählt im neuen, bei Hinstorff erschienenen Bildband.
Die „heimliche Hauptstadt“ der Griesen Gegend, wie sie auch genannt wird, ist eine junge Stadt, verglichen mit ihren Nachbarn Grabow und Neustadt-Glewe. Entstanden ist Ludwigslust im 18. Jahrhundert auf dem Reißbrett Friedrich des Frommen (1717-1785). Später Großherzogtum, dann, Mitte des 19. Jahrhunderts Armeelager, hat sich Ludwigslust den Charme einer Residenzstadt bewahrt. Vielleicht, weil die Stadt immer noch konsequent auf das Schloss ausgerichtet ist. Doch trotz – oder gerade – wegen ihrer Jugend ist die Geschichte Ludwiglusts spannend. Welche Stadt hat schon einen griechischen Tempel als Stadtkirche oder kann sich Entstehungsort des „Stift Bethlehem“ nennen?
Auch Grabow, das Fachwerkstädtchen an der Elde, hat mehr zu bieten als nur Schaumküsse.  Ein verheerendes Feuer ermöglichte den Grabowern einst, ihre Stadt in der Pracht (neu-)aufzubauen, wie man sie heute sehen kann. Neustadt-Glewe punktet mit einer imposanten Burg und war die Industriestadt in der Lewitz. Zuvor aber war auch Neustadt-Glewe Nebenresidenz der mecklen-burgischen Herzöge.
Die Autorin Astrid Kloock, gebürtige Ludwigslusterin, weiß amüsant Geschichte und Geschichten zu verbinden, egal, ob es sich um historische Begebenheiten oder um die jüngere und jüngste Geschichte des Städtedreiecks handelt. Eine Übersichtskarte ergänzt den Bildband.

Bibliografische Angaben:
Astrid Kloock (Text) / Reinhard Münch (Fotos)
Ludwigslust
64 Seiten, gebunden, Hardcover, 50 Farbfotos, Übersichtkarte
9,95 Euro
ISBN 978-3-356-01383-2

Gutenbergs Druckkunst beschränkt sich wahrscheinlich nicht nur auf die Schrift, sondern er ist möglicherweise auch der Urheber des ersten Kupferstich-Komplexes, für den man den Notnamen „Spielkartenmeister“ erfand, weil man diese Werke bisher keiner Person zuordnen konnte.
Die Anfertigung von Heiligenbildern im Mittelalter wird immer zusammengenannt mit der Herstellung von Spielkarten.
Das Heiligenbild bezeichnete man bei den Griechen als Ikone, im lateinisch/deutsch-sprachigen Raum als „speculum“ bzw. „Spiegel“.
In französischen Wörterbüchern wird „aventure“ u.a. übersetzt mit: „aufs Spiel gesetzt“ und im Mittelhochdeutschen Wörterbuch von Benecke/Müller wird das Wort „aventure“ u.a. übersetzt mit: „ein Spiel, bei dem man gewinnen, bei dem man verlieren kann“.

In dem jetzt erschienenen Büchlein „Spiegel, Bilder und Ikonen, Johannes Gutenberg, der Spiegelmacher“ erläutert Helmut Mahnke ausführlich und bildhaft die recht wahrscheinliche Vermutung zur Tätigkeit Johannes Gutenbergs in Straßburg als Hersteller von Heiligenbildern und Spielkarten im Kupferstichverfahren.

Kostenlose Referenz-Exemplare sind erhältlich bei Books on Demand.
Näheres ist zu erfahren auf der Website des Autoren.
www.mahnke-berlin.de

Alexandra Mignon präsentiert zwei zum selben Zyklus gehörende Gedichte aus ihrem Gedichtband “Umhüllt von Rosenduft”. Hierbei befasst sich “Distanzen” (Teil 1) mit den unglaublichen Wundern des Alls, von denen auch in unserer modernen Zeit viele für uns ein Rätsel sind, während “Steinchen” (Teil 2) im Gegensatz hierzu der betörenden Schönheit unseres blauen Planeten gewidmet ist.

Mit ihrem Debüt möchte Alexandra Mignon nun ihre Lyrik einem breiteren Publikum zugänglich machen. Hierbei legt sie zusätzlich besonderes Augenmerk darauf, dass Gedichte nicht nur für den Rezipienten selbst gelesen, sondern auch gesprochen werden sollen. Denn beides ist ihr gleich wichtig und jede Disziplin stellt gleichzeitig grundverschiedene Anforderungen an den Interpreten. Um die Arbeit an einem neuen Gedicht zu beginnen, bedarf es für Mignon immer eines Funkens, wie beispielsweise ein starker Eindruck, gewecktes, schon lange vorhandenen Interesse oder auch starke Gefühle. Denn von dem Verfahren, sich selbst abzuschotten und dann auf die Themensuche zu konzentrieren, hält sie nichts. Zusätzlich besagt Mignons Erfahrung, dass sie nie wissen kann, auf welche Wege sie das Gedicht, an dem sie arbeitet, führen wird – und dennoch kommt am Ende alles harmonisch zusammen. Mignon möchte mit ihren Gedichten erfreuen, erstaunen, anklagen, erschüttern, und vor allem – bewegen. So hofft sie, durch ihre Lyrik dazu beizutragen, dass alle Menschen zu mehr Ehrfurcht voreinander und vor der ganzen Schöpfung finden.

Alexandra Mignon
Umhüllt von Rosenduft
August von Goethe Literaturverlag
89 S., € 10,80
ISBN: 978-3-8372-0728-6

Noch im Nachkriegsdeutschland war die Region Hannover ein bedeutender Industriestandort. Firmen wie Hanomag, Pelikan und Continental hatten den Namen Hannovers international bekannt gemacht. Tausende von Arbeiterinnen und Arbeitern waren mit der Produktion von Gummi, Stahl und Maschinen beschäftigt.
„Die historischen Industrieanlagen prägen immer noch das Stadtbild, auch der unter- und oberirdische Abbau von Bodenschätzen hat unübersehbare Spuren in einer Region hinterlassen, in der heute drei Viertel aller Erwerbstätigen ihr Geld in der Dienstleistungsbranche verdienen“ , sagte Prof. Priebs bei der Buchpräsentation, „aber der Zahn der Zeit nagt an den verbliebenen Zeugnissen des Industriezeitalters, die persönliche Erinnerung an einst weltbekannte Unternehmen schwindet und damit vor allem auch an den Alltag in ihren Werkhallen. An diese Arbeits- und Lebenswelt, die noch vor wenigen Jahrzehnten unsere Region geprägt hat, wollen wir nicht nur erinnern, sondern sie wieder erlebbar machen: mit diesem sehr anschaulichen Buch und Themenrouten zur Industriehistorie und ihren Geschichten.“

„Man sieht nur, was man weiß“, betonte auch Regionspräsident Hauke Jagau. „,Kali, Kohle und Kanal’ zeigt die Vielfalt interessanter Relikte der Industriegeschichte in der Region und leuchtet zugleich ihren zeit- und sozialgeschichtlichen Hintergrund aus. Seit dem frühen 19. Jahrhundert hat die Region Hannover im Zuge der Industrialisierung eine spannende Entwicklung erfahren. Das Buch und die begleitenden
Materialien helfen, die Spuren dieser Umwälzung zu lesen, zu verstehen und auch ganz persönlich zu erfahren.“

Das Buch ist in die Oberkapitel Industrie, Energie und Wasser sowie Verkehr gegliedert. Die Anfänge der Zuckerindustrie in Gehrden, unterirdische Bergbauwelten in Barsinghausen oder Sehnde,
Branntweinbrennereien in Wennigsen oder der Wedemark werden ebenso berücksichtigt wie die alten hannoverschen Arbeiterquartiere in Ricklingen und Limmer. Begleitend zum Buch hat die Region Hannover
außerdem fünf Routen der Industriekultur ausgearbeitet, auf denen Interessierte bei Spaziergängen, Radfahrten oder Wanderungen in vergangene Arbeits- und Alltagwelten eintauchen können.
„,Kali, Kohle und Kanal’ ist ein Überblickswerk, das den Interessierten an die Hand nimmt, Zusammenhänge herstellt und zum Besuch der verborgenen Schätze einlädt“, lobte der stellvertretende Vorstandsvorsitzende der Sparkasse Hannover, Dr. Heinrich Jagau, das Buch, dessen Herausgabe vom regionalen Kreditinstitut und der Niedersächsischen Sparkassenstiftung gefördert wurde: „Die Lektüre regt an, sich der Vielfalt an Zeugnissen der Industriekultur zu nähern und den Sinn für die Besonderheiten solcher Denkmäler zu schärfen. Eine historische Schnapsbrennerei, eine Kartoffeldämpfe oder eine Panzerwerkstatt kann über die Entwicklung und Prägung unserer Gesellschaft genau so viel Auskunft geben, wie ein klassizistisches Herrenhaus oder eine gründerzeitliche Parkanlage. “

Bibliografische Angaben:
Axel Priebs (Hrsg.)
Christiane Schröder, Sid Auffarth, Manfred Kohler
Kali, Kohle und Kanal
Industriekultur in der Region Hannover
Hinstorff Verlag, 39,50 Euro / sFr 60,00
368 Seiten, gebunden, Klappenbroschur
ISBN 978-3-356-01378-8